Hangi balıklar çiftlik balığı? Çiftlik balıkları (kültür veya üretim): Ülkemizde son zamanlarda denizde, göletlerde veya özel alanlarda çiftlik balıkları yetiştirilmektedir. Çipura, levrek, alabalık ve somon en yaygın çiftlik balıklarıdır. Çiftlik balıkları sağlıklı mı? Evet. İster yakalanmış ister çiftlikte yetiştirilmiş olsun, balık ve karides yüksek kaliteli proteinin yanı sıra değerli vitamin ve minerallerin önemli bir kaynağıdır. Bu besin grubu ayrıca insan sağlığı için çok önemli olan uzun zincirli omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA açısından da zengindir. Deniz levreği nasıl ayırt edilir? Güzel bir sohbetti. Levreğin gövdesi ve başı daha mattır ve pulları orantısızdır. Çiftlik balıklarının vücutlarında daha fazla pul vardır…
Yorum Bırak