Köfte harcının içinde ne var? Galet unu (buğday), kurutulmuş öğütülmüş soğan, buğday unu, yodili tuz, kurutulmuş öğütülmüş sarımsak, kekik, karabiber, kimyon, bitkisel yağ (palmiye), maya özü, köri, şeker, yenidoğan, kırmızı biber, acı kırmızı biber, ağrı Dispenser (kereviz). Evde köfte harcı ile nasıl yapılır? Derin kasede, düşük yağlı sığır eti 1 paket (41 g) köfte ve 1/2 bardak su (100 ml) su ile 500 g et topu. Harçın kıvamına ulaşana kadar karışıma yoğurun ve yoğurun. Harcı şekillendirdikten sonra, yağsız bir tavada, fırında, ızgara veya ızgarada pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun! Köfte baharatı içinde neler var? Malzemeler: Kimyon, toz biber,…
Yorum Bırak