İskender hangi etten olur? Ev yapımı İskender kebap tarifi için malzemeler. İç harcı için: 500 gr dana eti (ben antrikot kullandım) 1 su bardağı süt. 1 çay bardağı zeytinyağı İskender hangi hayvan etinden yapılır? İskender’in eti diğer kebapların etlerinden farklıdır. Geleneksel olarak İskender Harman kebabının eti özel olarak besiye alınmış bir yaşındaki kuzu (bir yaşındaki erkek kuzu) ve mevsimlik sütle beslenmiş dana etinden yapılır ve kuzu filetosu ve İskender köfte içerir. Bursa iskender yaprak mı kıyma mı? “Hünkar İskender’in lezzet sırrı Bursa usulü kıyma kebabı! Özenle hazırlanan kıyma kebabı, eşsiz lezzeti ve yumuşacık dokusuyla sofralarınıza geliyor. İskender kebap hangi et?…
Yorum Bırak