Basmati pirinç neden daha sağlıklı? Düşük kolesterol içeriğine ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu özelliğiyle sağlıklı sindirim sürecini destekler ve tokluk hissini artırır. Ayrıca B6, folik asit ve çeşitli mineraller açısından da zengindir. Normal pirinç ise daha yüksek glisemik indekse sahiptir. Jasmin pirinç mi basmati mı? Doku açısından basmati pirinci ve yasemin pirinci oldukça farklıdır. Basmati kuru ve hafiftir, pişirildiğinde şeklini korur ve taneler ayrı kalır. Yasemin pirinci hafifçe çiğnenebilir ve yumuşaktır ve pişirildiğinde daha fazla lezzet emer. Doku açısından basmati ve yasemin pirinci oldukça farklıdır. Basmati kuru ve hafiftir, pişirildiğinde şeklini korur ve taneler ayrı kalır. Yasemin pirinci hafifçe…
Yorum Bırak